Os restaurantes em Paris

Cervejarias, confeitarias, alta gastronomia, cozinhas do mundo… Paris, capital da gula!

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A gastronomia francesa faz justiça à sua reputação! Na grande tradição da cozinha francesa clássica, abra as portas das maravilhosas cervejarias da capital: cardápio tentador e serviço com estilo. No coração do Marais, ao cair da tarde, as filas de espera pelos sanduíches de pastrami são longas. Para a América Latina, é na montanha de Sainte-Geneviève que se saboreiam as deliciosas “parrilladas”. Nos Grandes Boulevards, você pode degustar: sopas de lentilhas turcas, curry e outros “biryani” indianos.. Vamos buscar o “mafé” da cozinha africana ao pé de Montmartre. Finalmente, no que diz respeito à cozinha chinesa, rolinhos primavera e pato laqueado disputam os favores da mesa em volta da Place d’Italie.

Paris seduz pela qualidade de sua arte de viver, que a capital reinventa todos os dias. No campo gastronômico, os chefes oferecem novos endereços e uma culinária sempre criativa, a exemplo de Eric Frechon na gare Saint-Lazare, de Yannick Alléno na Bourse ou ainda de Jean François Piège no Clover e Guy Savoy na Monnaie de Paris. O sucesso da tendência de bistronomia continua e as inaugurações se multiplicam. Esses novos lugares pretendem-se especializados em sabores autênticos e em produtos locais, o que traz à baila os numerosos ateliês e visitas gastronômicas que criam os belos dias da capital. Nós sucumbimos à sedução da comida de rua revisitada e compartilhamos a paixão por restaurantes monomaníacos ou “localvores”!

Geralmente, os restaurantes começam a servir refeições a partir de 12h para o almoço e a partir de 19h para o jantar. Os preços dos restaurantes são livres e devem estar expostos obrigatoriamente, com todas as taxas incluídas. Elas incluem, portanto, o serviço dos funcionários (aproximadamente 15% do valor total). Se ficar satisfeito com o serviço, pode deixar uma gorjeta a quem o serviu.

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